اخبار اليوم : بيئة العرضيات تقدم ورشة عمل عن مخاطر الذبح العشوائي بالتفصيل

قام مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة العرضيات بتقديم ورشة عمل تعريفية عن "مخاطر الذبح العشوائي خارج المسالخ المعتمدة"، بهدف توعية المواطنين والمقيمين بالمخاطر الصحية والبيئية الناتجة عن الذبح العشوائي في غير المواقع المخصصة، مثل المطابخ والمطاعم وغيرها.

وأتت هذه الورشة لتوضيح بعض المحاور المهمة، مثل افتقاد أماكن الذبح العشوائي للمواصفات الصحية المناسبة، مما يعرض اللحوم للتلوث، وزيادة احتمالية انتقال الأمراض بسبب غياب الإشراف البيطري والرقابة الفنية، وأن أغلب الجزارين في تلك الأماكن العشوائية لا يمتلكون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وكذلك التحذير من خطورة ذبح الإناث حتى لا تؤثر على تناقص أعداد القطيع مستقبلًا، بالإضافة إلى توزيع المطويات والنشرات الإرشادية على الحضور لتعزيز الوعي بأهمية الذبح في المسالخ المعتمدة.

من جهته، وجّه مدير مكتب الوزارة بالعرضيات، أحمد محمد الفقيه، دعوته للمواطنين والمقيمين بعدم الذبح في الأماكن غير المخصصة، مؤكدًا أهمية دور الأطباء البيطريين في فحص الأضاحي والتأكد من سلامتها قبل الذبح.

كما عبّر الفقيه عن شكره وتقديره للمدير العام لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، المهندس ماجد بن عبدالله الخليف، ونائبه المهندس وليد بن إبراهيم، على متابعتهما المستمرة لجميع أعمال المكتب في المحافظة.