رياضة : حضري برجر الدجاج المشوي وتمتعي بمذاق لذيذ وسعرات حرارية أقل

تحضير برجر الدجاج المشوي هو خيار صحي ولذيذ لأولئك الذين يبحثون عن بديل للبرجر التقليدي. يتميز بمذاقه الرائع وقوامه المشوي، ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة غداء خفيفة.

تحضير برجر الدجاج المشوي

• 500 جرام صدور دجاج مفرومة

• 1 بصلة صغيرة مفرومة

• 1 فص ثوم مفروم

• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج

• ملح وفلفل حسب الذوق

• 4 أرغفة خبز برجر

• شرائح طماطم وخس (للتقديم)

طريقة التحضير 

1. اخلط الدجاج المفروم مع البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل في وعاء.

2. شكّل الخليط إلى أقراص دائرية بحجم مناسب.

3. سخّن الشواية أو المقلاة على نار متوسطة، ثم اشوي أقراص البرجر لمدة 5-6 دقائق على كل جانب حتى تنضج.

4. في كل رغيف خبز، ضع شريحة من البرجر المشوي، وأضف شرائح الطماطم والخس.

5. قدم البرجر مع البطاطس المقلية أو سلطة خفيفة.