غلاء أسعار البيض في نيويورك يدفع الناس لشرائه بالواحدة بدل الكرتونة

شهدت أسعار البيض في الولايات المتحدة ارتفاعًا ملحوظًا، مما دفع العديد من سكان نيويورك إلى شراء البيض بالواحدة بدل الكرتونة الكاملة.

تحوّل هذا الخيار إلى وسيلة شائعة للتكيف مع الأسعار المرتفعة، حيث يفضل الكثيرون شراء البيض بالعدد لمواجهة التضخم.

سجلت أسعار علبة البيض المكونة من 12 بيضة متوسطًا قدره 8.47 دولارًا في نيويورك، حسب دراسة نشرت مؤخرًا.

أثر هذا الارتفاع بشكل كبير على الأسر ذات الدخل المحدود، خاصة في الأحياء التي يقطنها العمال، حيث بات شراء البيض بالحبّة خيارًا متاحًا لتقليل التكاليف.

واجهت صناعة الدواجن في الولايات المتحدة تحديات كبيرة بعد تفشي وباء إنفلونزا الطيور، الذي تسبب في القضاء على أكثر من 26 مليون دجاجة بياضة منذ بداية العام. أثر هذا الوباء على إنتاج البيض، مما أدى إلى تقلص المعروض وزيادة الأسعار بشكل كبير.

لجأت متاجر البقالة في نيويورك إلى توفير خيار شراء البيض بالحبّة لتلبية احتياجات الزبائن. بدأ بعض أصحاب المتاجر بعرض البيض بهذا الشكل بعد أن لاحظوا صعوبة تحمل الزبائن تكلفة العلب الكبيرة. تم عرض البيض في أماكن بارزة بجانب السلع الأساسية الأخرى مثل السجائر والحلويات.

تجاوزت أسعار البيض في بعض المتاجر 15 دولارًا للدزينة، مما أجبر السكان على التكيف بطرق غير تقليدية. انتشرت منصات بيع غير رسمية على وسائل التواصل الاجتماعي حيث يعيد بعض الأفراد بيع البيض بأسعار أقل نسبيًا، مما ساهم في تخفيف حدة الأزمة لبعض المستهلكين.

وزعت بعض الشركات في مدينة بروكلين صناديق بيض مجانية على السكان. تم توزيع صندوق واحد لكل شخص في محاولة لتخفيف الضغط عن الأسر، إلا أن الطوابير الطويلة أدت إلى خيبة أمل لدى الكثيرين الذين لم يتمكنوا من الحصول على البيض.

أشار تقرير صادر عن مركز نيويورك لدراسات الأغذية إلى أن أزمة البيض تفاقمت بسبب اعتماد الولايات المتحدة بشكل كبير على جهة إنتاج واحدة للبيض على نطاق واسع. أضاف التقرير أن هذا الاعتماد ساهم في ارتفاع الأسعار بشكل كبير.

ارتفعت أسعار البيض بنسبة 96% على مدار العام الماضي، وفقًا لبيانات رسمية صادرة عن معهد الإحصاء الأمريكي. دفعت هذه الزيادة بعض الجهات السياسية إلى الدعوة لإجراء تحقيقات برلمانية حول أسباب ارتفاع الأسعار.

أعلنت الحكومة الأمريكية أنها تجري حاليًا محادثات مع عدة دول لاستيراد البيض، في محاولة لتخفيف حدة الأزمة وتوفير البيض بأسعار معقولة للمستهلكين في الولايات المتحدة.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط