رياضة : دجاج الترياكي مع الأرز| وجبة لذيذة وسريعة بنكهة آسيوية مميزة

دجاج الترياكي مع الأرز هو طبق لذيذ وسهل التحضير، مستوحى من المطبخ الياباني، ويتميز هذا الطبق بنكهاته المتوازنة بين الحلو والحادق بفضل صلصة الترياكي الشهيرة، إليك طريقة تحضيره بطريقة بسيطة.

طريقة عمل دجاج الترياكي مع الأرز

المكونات:
• 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح
• 1/4 كوب صويا صوص
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
• 1 كوب أرز بسمتي
• 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
• بذور السمسم للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

1.في وعاء صغير، امزجي صويا صوص، العسل، خل الأرز، الثوم المفروم، والزنجبيل للحصول على صلصة الترياكي.

2.سخني زيت السمسم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى تنضج تمامًا.

3.بعد أن يصبح الدجاج ذهبي اللون، أضيفي الصلصة المحضرة إلى المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الصلصة.

4.في هذه الأثناء، اطبخي الأرز البسمتي حسب التعليمات على العبوة.

5.قدمي الدجاج الترياكي فوق الأرز وزينيه ببذور السمسم.

دجاج الترياكي مع الأرز هو طبق مثالي للعشاء، يقدم نكهة آسيوية لذيذة ومغذية، ويحتوي على مكونات صحية وسهلة التحضير.