أخبار العالم : هل القهوة مفيدة لصحة القلب؟ إليك ما تحتاج إلى معرفته

تعد القهوة جزءًا أساسيًا من روتين صباح العديد من الأشخاص، حيث يبدأ الكثيرون يومهم بكوب من القهوة كوسيلة للاستيقاظ وتنشيط الجسم، ولكن مع تزايد الأبحاث والدراسات حول تأثير القهوة على الصحة، يتساءل الكثيرون: هل القهوة مفيدة للقلب؟ الإجابة ليست بسيطة، حيث تظهر الدراسات العلمية نتائج متنوعة حول تأثير القهوة على صحة القلب والأوعية الدموية.

تأثير القهوة على القلب: دراسات متناقضة

على الرغم من أن القهوة قد ترفع ضغط الدم وتساهم في تصلب الشرايين، وهما من العوامل الضارة لصحة القلب، إلا أن بعض الدراسات أظهرت أيضًا أن تناول القهوة بشكل معتدل قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، وتقليل مستويات الكوليسترول، وتحسين بعض عوامل الخطر الأخرى المرتبطة بصحة القلب.

يشير الدكتور إيدو باز، اختصاصي أمراض القلب، إلى أن تناول القهوة باعتدال قد يكون مفيدًا لصحة القلب، مع ضرورة عدم تجاوز كوب واحد يوميًا. 

بدوره، يوصي الدكتور سام سيتاريه، مدير قسم أمراض القلب في مركز بيفرلي هيلز، بتناول القهوة السوداء باعتدال.

أسوأ أنواع القهوة لصحة القلب

على الرغم من الفوائد المحتملة للقهوة المعتدلة، إلا أن مشروبات القهوة المحلاة بالسكر قد تلحق ضررًا كبيرًا بصحة القلب. يوضح الدكتور سيتاريه أن المشروبات المحلاة بشكل مفرط مثل الكراميل ماكياتو أو الفرابوتشينو المخلوطة تحتوي على مئات السعرات الحرارية وكميات كبيرة من السكر والدهون غير الصحية، مما قد يعكس أي فوائد قد تتحقق من تناول القهوة.

من المهم أن تعرف أن القهوة المعبأة الجاهزة للشرب قد تحتوي أيضًا على كميات كبيرة من السكر. وعلى الرغم من أن القهوة السوداء قد تقدم فوائد للقلب عند تناولها باعتدال، فإن إضافة السكر قد يؤدي إلى آثار صحية ضارة.

ما هي المخاطر؟

يشير الدكتور باز إلى أن السكر المضاف ذو قيمة غذائية منخفضة، ولكنه يمكن أن يتسبب في مشكلات صحية خطيرة، مثل تلف الأوعية الدموية، وتراكم اللويحات داخل الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن الإفراط في استهلاك السكر قد يسهم في ظهور عوامل خطر أخرى مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم.