الثلاثاء 28 يناير 2025 12:00 صباحاً
طاجن الدجاج بالخضار من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة، يمزج هذا الطبق بين البروتين والخضار بشكل مثالي، مما يجعله خيارًا رائعًا للعائلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير طاجن الدجاج بالخضار الذي سيجعل وجبتك لذيذة ومغذية.
طريقة تحضير طاجن الدجاج بالخضار
المكونات:
دجاجة مقطعة إلى أجزاء.
2 حبة جزر مقطعة.
2 حبة بطاطس مقطعة.
1 حبة بصل مقطع.
2 فص ثوم مفروم.
1 حبة فلفل أخضر.
1 كوب مرق دجاج.
توابل (ملح، فلفل، كمون، كركم).
طريقة التحضير:
1.في طاجن، سخني الزيت وأضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يصبح لونها ذهبيًا.
2.أضيفي البصل والثوم وقلبي جيدًا.
3.أضيفي الجزر، البطاطس، الفلفل، والتوابل وامزجي المكونات.
4.صبي مرق الدجاج فوق المكونات، ثم غطي الطاجن واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج.
5.قدمي الطاجن مع الأرز أو الخبز واستمتع بطبق شهي ومغذي.