دبي: حمدي سعد
قالت مريم الشماس لـ«الخليج» على هامش المشاركة ضمن جناح «اصنع في الإمارات» في جلفود 2025 أن شركة Sustainable Fair Trading الإماراتية تطرح 5 منتجات غذائية لرواد الفضاء منها وجبات رئيسية أو وجبات خفيفة.
وأشارت مريم الشماس إلى أن الشركة تستخدم تقنيات حديثة وتتبنى المواد المستدامة باستخدام تكنولوجيا متطور لحفظ الغذاء ومعالجته وتخزنيه بشكل صحيح لمدة تصل إلى 20 سنة، بالطعم والنكهة والقيمة الغذائية نفسها، كاشفة أن الشركة تعمل حالياً على أبحاث لتوفير وجبات لرواد الفضاء، منها اللحوم والبرياني.